استیک شیر ماهی

مواد حتمی :شیر ماهی : ۸۰۰ گرمسرکه : چهار قاشق غذاخوریروغن : نصف پیمانهزنجبیل نو رنده‌ شده : دو سانتی‌مترنمک و فلفل : به میزان لازمزعفران دم‌کرده و آبلیمو : از هر کدام دو قاشق غذاخوریپیاز خلال شده : یک عدد طریق تنظیم :شیر ماهی