چه‌طور خوراک گوجه درست کنیم؟

خوراک گوجه به همراه بادمجان را با طعمی متفاوت‌تر از مدام تنظیم فرمائید ما روش فراوان مخصوصی را درین مقاله به شما یاد خوا‌هیم بخشید که می‌توانید این طعام را متفاوت‌تر از هر وقت دیگری مهیا نمائید .

غذا گوجه منحصر و خوشمزه

مواد موردنیاز تنظیم طعام گوجه منحصر

بادمجان ۵ عدد
گوجه خارجی ۳ عدد
نمک , فلفل , زردچوبه و روغن به میزان واجب
زمان حتمی برای پخت غذا ۴۵ دقیقه
پوره گوجه یا این که رب ۱ قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ ۱ عدد
گرد لیمو یا این که آبغوره ۱ قاشق غذاخوری

شیوه تنظیم طعام گوجه

برای استارت فعالیت تهیه و تنظیم این طعام شما می بایست در قدم ابتدا بادمجان‌ها را بشویید , پوست بگیرید و آنها را در یک آبکش بگذارید ; پاره ای نمک روی آن بپاشید و به بازه زمانی ۳۰ دقیقه آن را کنار بگذارید تا استراحت نماید و تلخی آن پاک شود . بعد از نیم ساعت بادمجان‌ها را بشویید و روی یک دستمال قرار دهید تا آب آن گرفته شود . یه خرده روغن در تابه بریزید تا داغ شود , بعد از آن هر دو طرف بادمجان‌ها را سرخ فرمائید . گوجه‌ها را رینگ رینگ کرده و در تابه سرخ نمایید .

پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در یک تابه جدا تفت دهید ; بعد پوره گوجه یا این که رب را به پیاز طولانی تر فرمائید و عالی آن را نیز بزنید . ادویه‌ها را هم به آن بیفزایید . اکنون بادمجان‌های سرخ شده را روی ترکیب پیاز و رب بچینید و گوجه‌های رینگ شده را روی بادمجان‌ها قرار دهید . در پیاله را بگذارید تا غذا بپزد . در پایان میتوانید یه خرده آبغوره یا این که گرد لیمو به طعام طولانی تر نمایید . امید واریم این روش تنظیم مورد پسند شما قرار گرفته باشد

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.