روش تنظیم ترشی موسیر

مواد واجب برای تهیه ترشی موسیر : موسیر خشک 100 گرم سرکه سفید 1 لیتر زردچوبه یک قاشق چایخوری نمک به اندازه دلخواه روش آماده کردن موسیر نو : موسیر , دو نوع است ; یک گونه آن , دارنده مزه تلخ است و گونه دیگرش تلخ نیست . مدل تلخ آن را بعد